爆腌清蒸青鱼的做法

2023-11-21 舌尖美味 万阅读 投稿:本站作者

爆腌清蒸青鱼的做法

爆腌清蒸青鱼的用料

新鲜青鱼500g 黄酒10勺
生姜1块 葱3根
辣椒酱1勺 鸡精1勺
花椒20粒  

爆腌清蒸青鱼的做法

爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋!最简单吃法的做法图解1

步骤1

青鱼切块,放黄酒,花椒,盐,腌二个小时.
爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋!最简单吃法的做法图解2

步骤2

洗干净装入盘子,放姜片,倒入黄酒去腥
爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋!最简单吃法的做法图解3

步骤3

喜欢吃辣的一勺辣椒酱,大火蒸20分钟
爆腌清蒸青鱼.腌.蒸.淋!最简单吃法的做法图解4

步骤4

葱撒在表面,上面倒一点鲜酱油,热锅油热了,撒入少许花椒,关火,淋在葱上面激发出香味.

爆腌清蒸青鱼的烹饪技巧

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