香煎挪威北极鳕鱼的用料
| 挪威北极鳕鱼1块 |
土豆2片 |
| 澄粉8克 |
迷迭香1颗 |
| 海盐黑胡椒粒适量 |
橄榄油20克 |
香煎挪威北极鳕鱼的做法
步骤1
食材准备
步骤2
土豆削皮，切片，去中间大块的两片
步骤3
土豆粘上澄粉
步骤4
橄榄油倒入平底锅里
步骤5
土豆放入油锅煎至
步骤6
土豆煎至两面金黄，要小火慢煎熟透出锅
步骤7
平底锅洗净后，倒入橄榄油，倒入挪威北极鳕鱼块
步骤8
挪威北极鳕鱼块煎至两面金黄色
步骤9
撒海盐黑胡椒粒
步骤10
放上迷迭香，让香气馥郁正块挪威北极鳕鱼块，大概6-8分钟后出锅装盘
步骤11
土豆放在案板上，再将挪威北极鳕鱼放在上，圣女果点缀一下
步骤12
尽情品尝吧
香煎挪威北极鳕鱼的烹饪技巧
挪威北极鳕鱼用厨房用纸吸干水分备用。土豆削皮切片，取最大块的，粘上澄粉，放入橄榄油锅中煎至两面金黄，熟透为止。挪威北极鳕鱼也用橄榄油煎至两面金黄，撒上海盐黑胡椒粒，放上迷迭香，让香气馥郁正块挪威北极鳕鱼块，6-8分钟即可出锅装盘，圣女果点缀一下，即可享用。