用料
嫩牛肉400克 陈皮40克 生抽25克 老抽5克 生姜10克 葱段1根 油20克 水50克 盐适量
做法
陈皮提前泡水软化。
主锅加油、姜和葱段，3分钟/120克/小勺。
加牛肉，生抽、老抽，盐，陈皮，水，设10分钟/V键/反转速度1。
出锅啦！
小贴士
如果牛肉不是嫩牛肉，水多加，可以设30分钟，慢慢炖，再收汁也一样。
如果介意陈皮多，出锅时，费心捞一下
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