拜师学艺是指认定某人为自己的老师，并向他学习本领。拜：指认定。艺：指本领，是武艺，文艺，艺术或手艺等一些技术含量比较高能够称得上一技之长进而解决温饱问题的技能。
拜师，是手工业，服务业和娱乐业等多种行当的职业民俗。新从业或学艺者通过仪式与授技授艺者结成师徒关系，称为拜师学艺。
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